1/1

スパイスカレーコモやんポークビンダルースパイスキット QR作り方説明書

¥756 税込

別途送料がかかります。送料を確認する

¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

ポルトガル人がインドの西海岸地方のゴアにもたらした料理です。ポルトガルではポークにワインヴィネガーやニンニク等をたっぷり漬込んでから煮込んで作りますが、ゴアでは、さらにたっぷりのスパイスやチリーを加えてアレンジされています。ゴアの宝と言っても過言ではない料理で、辛味と酸味の味わいを効かせた西インド料理です。めちゃくちゃ簡単にできように思い
スパイスキット作りました。

原材料
クローブ
メース
クミン
コリアンダー
パプリカ
ターメリック
スターアニス
カルダモン
シナモン
マスタード
唐辛子
ベイリーフ
ヒング