コモミックス コモやんオリジナルブレンドしました。 唐辛子(カイエンペッパー)・胡椒(ペッパー)を 弱めていますので、お子さんからお年寄りまで、 美味しくいただけます。 炒め、煮物、揚げ物、汁物などに 使用頂けると美味しく頂けます。 原材料名 クミン、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、ジンジャー、カイエンペッパー、 ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、 イエローマスタード、ブラックマスタード、クローブ、オールスパイス、フェンネル、 シナモン、ローリエ、ナツメグ、メース 内容量 100g 原産国 インド ガラムマサラ コモやんオリジナルブレンドしました。料理の仕上 げなどに使用頂けると美味しく頂けます。 原材料名 クミン、コリアンダー、グリーンカルダモン、クローブ、ブラックペッパー、 ナツメグ、メース、ベイリーフ、シナモン 内容量 100g 原産国 インド レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/m/mf5a2099cf9c3

コモミックスマイルド コモやんオリジナルブレンドしました。 唐辛子(カイエンペッパー)・胡椒(ペッパー)を 使用してないのでお子さんからお年寄りまで、 美味しくいただけます。 炒め、煮物、揚げ物、汁物などに 使用頂けると美味しく頂けます。 原材料名 クミン、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、ジンジャー、 グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、 イエローマスタード、クローブ、オールスパイス、フェンネル、 シナモン、ローリエ、ナツメグ、メース 内容量 100g 原産国 インド ガラムマサラ コモやんオリジナルブレンドしました。料理の仕上 げなどに使用頂けると美味しく頂けます。 原材料名 クミン、コリアンダー、グリーンカルダモン、クローブ、ブラックペッパー、 ナツメグ、メース、ベイリーフ、シナモン 内容量 100g 原産国 インド レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/m/mf5a2099cf9c3

コモミックス コモやんオリジナルブレンドしました。 唐辛子(カイエンペッパー)・胡椒(ペッパー)を 弱めていますので、お子さんからお年寄りまで、 美味しくいただけます。 炒め、煮物、揚げ物、汁物などに 使用頂けると美味しく頂けます。 原材料名 クミン、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、ジンジャー、カイエンペッパー、 ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、 イエローマスタード、ブラックマスタード、クローブ、オールスパイス、フェンネル、 シナモン、ローリエ、ナツメグ、メース 内容量 100g レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/m/mf5a2099cf9c3

コモミックスマイルド コモやんオリジナルブレンドしました。 唐辛子(カイエンペッパー)・胡椒(ペッパー)を 使用してないのでお子さんからお年寄りまで、 美味しくいただけます。 炒め、煮物、揚げ物、汁物などに 使用頂けると美味しく頂けます。 原材料名 クミン、コリアンダー、ターメリック、ガーリック、ジンジャー、 グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、 イエローマスタード、クローブ、オールスパイス、フェンネル、 シナモン、ローリエ、ナツメグ、メース 内容量 100g レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/m/mf5a2099cf9c3

ガラムマサラ コモやんオリジナルブレンドしました。料理の仕上 げなどに使用頂けると美味しく頂けます。 原材料名 クミン、コリアンダー、グリーンカルダモン、クローブ、ブラックペッパー、 ナツメグ、メース、ベイリーフ、シナモン 内容量 100g 原産国 インド レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/m/mf5a2099cf9c3

ポルトガル人がインドの西海岸地方のゴアにもたらした料理です。ポルトガルではポークにワインヴィネガーやニンニク等をたっぷり漬込んでから煮込んで作りますが、ゴアでは、さらにたっぷりのスパイスやチリーを加えてアレンジされています。ゴアの宝と言っても過言ではない料理で、辛味と酸味の味わいを効かせた西インド料理です。めちゃくちゃ簡単にできように思い スパイスキット作りました。 原材料 クローブ メース クミン コリアンダー パプリカ ターメリック スターアニス カルダモン シナモン マスタード 唐辛子 ベイリーフ ヒング レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/ne159aa68f0aa?magazine_key=m875ed3ad4f4c

イギリス発祥のクリーミ ーなカレー。同じ乳製品でもバターの量を増やせばより濃厚に、 ヨーグルトを増やせば酸味が強くなるので、 自分の好きなバランスに調整してみてください。 辛さはほとんどなく女性にも人気なので、 2種類カレーを作る際にひとつはスパイシーなカレー、 そしてもうひとつにこのチキンティ ッカマサラを用意すると、 辛いのが苦手な人にも喜ばれます。めちゃくちゃ簡単にできように思いスパイスキット作りました。 原材料 クミン ターメリック コリアンダー カスリメンティリーフ レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/n3ae87fcca8da?magazine_key=m875ed3ad4f4c

コモやんオリジナルスパイスキット、手軽に店の味を再現できます。 ぼってり煮上げた豆のマイルドでやさしい味わい。子どもから大人まで、 誰もに愛されるインド家庭料理の代表選手。豆のコクで辛みも和らぎま す。 ダール=ひき割り豆、 タルカ=テンパリング。 豆はインド全土で手に人り、たんばく質が豊富でしかーも安価。そのた め豆カレーは北も南も、 子どももお年寄りも、貧富の差にも関係なく広 く食べられています。 原材料 ムング、ウダド、チャナ、トゥール、レンズ、赤唐辛子、マスタードシード、クミン、カレーリーフ、ターメリック、コリアンダー レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/n780af4fde99d?magazine_key=m875ed3ad4f4c

ビリヤニは元々イスラム教徒の起源を持つ混ぜご飯料理です。 簡単に炊飯器と鍋できるようにしています。 原材料 クミンパウダー コリアンダーパウダー パプリカ ガラムマサラ ターメリック メース カスリメティー カルダモン クローブ ベイリーフ シナモンカシア サフラン レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/n3e32600818ec?magazine_key=m875ed3ad4f4c

レモンライスは南インドの米料理。炊いた米にレモン汁と一緒に炒めた、さわやかなフレーバーライスです。 原材料 レンズ豆 (乾燥) 赤唐辛子 マスタードシード クミンシード フェネグリークシード ヒング カシューナッツ カレーリーフ ターメリックパウダー 白ゴマ レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/nae4112b0a6d9?magazine_key=m875ed3ad4f4c

トマトライスは南インドの米料理。炊いた米にトマト・スパイスで一緒に炒めた、どんなソースによく合うフレーバーライスです。 原材料 クミンシード マスタードシード シナモンスティック クローブ カルダモン カレーリーフ 赤唐辛子 コリアンダー カイエンペッパー レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/nd2489f66e264?magazine_key=m875ed3ad4f4c

スパイス初心者の方でも楽しんでいただける商品です。 口にしやすいナチュラルなテイストを目指し、丁寧に選ばれたスパイスが絶妙な調和を生み出します。 この素敵なキットを使えば、手軽に本格的なクラフトコーラを楽しむことができます。 この商品は、コモやんが厳選した特別なスパイスを使用しています。 QR作り方説明書も付属しているので、簡単においしいクラフトコーラを作ることができます。 このアイテムを使って、日常の食事をより素敵なひとときに変えませんか？ スパイスの香りに包まれ、心も体もリフレッシュされること間違いありません。 是非一度、試してみてください。 レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/n7e266c4586ef?magazine_key=m875ed3ad4f4c

アメリカ・ルイジアナ州の民族料理に欠かせないスパイスブレンドをご自宅でも手軽に作れるアイテムです。 肉や魚介に相性抜群のスパイスに、さらにオレガノのハーブ風味が加わり、爽やかな風味を楽しめます。料理に新たな味わいを加えたい方におすすめのアイテムです。 アメリカ南部の味をご自宅で楽しむことができるので、家族や友人を驚かせること間違いなしです。 レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/nc16ef2be3f7f?magazine_key=m875ed3ad4f4c

スパイスカレーコモやんのタンドリーミックス。 インド料理店で人気のタンドリーチキンをご自宅で手軽に作れる便利なアイテムです。 カロリーが低いヘルシーメニューとしても注目されるコモやんのタンドリーミックスは、スパイスの効いた味わいがクセになります。 QR作り方説明書も付属しているので、初めての方でも簡単に本格的なタンドリー料理を楽しめます。おうちで本場の味を楽しむ贅沢なひとときをお届けします。 レシピ↓↓↓ https://note.com/komofest/n/n5e1f3e37a3cf